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许康再次加了一大勺仙炼神油,要知道,在炼制川派灵膳时,其父曾告诫他川菜虽以麻辣闻名天下,但许多经典菜品都需重油烹调,才足以彰显其独有的江湖韵味!
何谓川派灵膳中的江湖气息?川菜体系中有这样一个分支,即那些遍布街头巷尾、口味浓厚的各类小炒,因其重油重辣的特点,被称为“江湖菜”。一旦缺了足够的油,这些江湖菜便失掉了其正统的味道。
这是许康自其父处学到的少数有关烹饪川派灵膳的知识之一。
且说那修为深厚的许康,在炼制灵膳之时,即使是极为珍稀的灵脂膏,他也毫不犹豫地超量投入,此番举动正揭示了一个事实这道菜肴非寻常之物,需以重油烹制方可显其精髓!
各类灵草调料尽皆入锅,许康更添入半个灵八角与两片如指甲般微小的灵桂皮,此举并非出于他意,只为增添一丝契合异界人口味的气息,鉴于尚未知晓那异世界的生灵是否适应此类香料之味,故而他仅微妙施予少许。
许康迅速炒香诸般灵草调料,随后倾入事先滤去油脂的竹鼠妖兽肉,悉数纳入炼丹炉般的巨釜之内。即便已借助三倍修炼加速符篆之力,苦练厨艺多日,但他挥动铲勺翻炒食材的动作仍略显生涩。
然而终究无碍大局,只是观感稍显奇异而已。待到香料完全浸润竹鼠妖兽肉,许康方才引入一壶灵酿啤酒,尚觉不足,他又加入一壶,恰好没过妖兽肉表面,接着撒入适量的炼体盐与灵胡椒粉,进行最后的调和。
炼体盐并未过量使用,仅仅轻点少许,只求令最终成品的妖兽肉中微微透出咸香之意。灵酱与灵蚝亦未缺席,应加尽加,而后炽烈火焰升腾,锅盖严实,开始封鼎慢炖。
将熊熊大火收敛至文火,许康再次确认无误后,步出炼丹室步入大厅,瞥见时钟指向十一时二十分,时间尚绰绰有余。
厨房内并无灵阵降温,此刻正是炽焰滚滚,许康自始至终守在炉边,早已忍受不住酷热。以往蒸炼灵包或是烹煮灵面时,并无需长久立于炉前,因此他还能勉强支撑,但今日情形不同,先前片刻便已全程围绕炉火,炽热几乎难耐。
许康遂自寒晶冰窖取出一瓶冰灵液一饮而尽,继而在冷气机下方纳凉歇息。此番炖煮所需时间不长,以竹鼠妖兽之肉质,相较于蓝星同类更为鲜嫩,只需十个呼吸便可成就佳肴。
或许有人会认为,食用如此口味浓厚之物恐不利于修行。然在许康看来,修行之人之健壮与否,并非全然取决于饮
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