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没错,就是欠缺韵味!如直接品尝,虽非毫无味道,但确是未能入味。
这样的竹鼠肉,若是以三百六十八金币出售,定会不符其价。
然而,这竹鼠肉中蕴含的原生肉香,以及满口萦绕的竹之清甜,这种体验,本身就是一种奇妙的味道……
"这……真是奇妙的感觉,我们在之前品尝时,可从未体验过这种味道。"
岳父满心疑惑,于是他再次拾起一筷子未洗的竹鼠肉,直接送入口中,那滋味依旧美妙无比。
思绪翻涌,他又夹起另一块,细心地冲洗掉其上的酱汁,再次品尝,仍是那股淡然无味的气息。
"难道……这一切仅仅是因为酱汁的魔法吗?"岳父满脸惊异,这道菜肴的烹饪之法显然超乎他的想象。
如果照他揣测的那样,仅让酱汁带有神秘力量,搭配未经浸润的竹鼠肉,唯一的解释就是,在汤汁炼成浓稠的秘药后,再将炸制出的新鲜竹鼠肉融入其中,只让肉的外层沾染上酱汁的魔力。
"别急,让我们慢慢揭秘吧。"
许康此刻毫无焦虑,又拣起两片竹鼠肉,但这次,他先剥离了皮肉,将两张皮置于盘中,然后挑选一片在清泉中洗净酱汁。
做完这一切,他对着众人微笑道:"现在,再试一次,这两张竹鼠皮有何异同。"
有何差异?岳母率先拿起洗净的竹鼠皮,放入唇齿间,却察觉不出明显的区别。
接着,她又拿起未清洗的竹鼠皮,咀嚼过后,味道似乎只是稍微浓郁了一些。
"这两者,似乎并无……"
话音未落,岳母如遭电击般僵在椅上。岳父见状,满腹疑云,但他依照许康的方式尝试,随后,他也同样呆立当场。很快,岳母回过神来,难以置信地问:"不可能,肉能保持两种味道,可这皮是如何被赋予魔力的呢?"
竹鼠皮竟然蕴藏了味道?全场一片哗然。要知道,竹鼠肉与皮紧密相连,无法分割。
为何同一食材,如今能呈现如此迥异的风味?
这个问题让人百思不得其解,大家都听懂了,脸上却满是震撼。这真的可能吗?
所有人都凝视着自己盘中的竹鼠肉,回去后一定要亲自尝试一番。
许康不再卖关子,直接揭秘:"因为我的秘制汤
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